pasta con funghi porcini surgelati e pomodorini
La pasta con funghi porcini surgelati e pomodorini è un piatto semplice ma dal gusto intenso e ricco di sapori. Questa ricetta è perfetta per sfoggiare un pranzo o una cena veloce ma gustosa.
Per preparare questa deliziosa pasta, iniziate mettendo a bollire dell’acqua salata in una pentola. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate scaldare dell’olio e aglio tritato finemente. Aggiungete i funghi porcini surgelati e lasciateli cuocere fino a che non saranno dorati e morbidi.
Aggiungete quindi i pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale e pepe e lasciate cuocere per qualche minuto, fino a quando i pomodorini inizieranno a rilasciare il loro succo. Nel frattempo, cuocete la pasta al dente e scolatela.
Un consiglio per rendere ancora più gustosa questa pietanza è aggiungere del prezzemolo fresco tritato e della buccia di limone grattugiata al momento di servire. Questi ingredienti daranno un tocco di freschezza e profumo alla vostra pasta con funghi porcini e pomodorini.