zucchine al forno con farina e parmigiano
Le zucchine al forno con farina e parmigiano sono un piatto semplice e delizioso, perfetto per sfruttare al meglio la stagione estiva quando le zucchine sono abbondanti. Questa ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è sorprendente.
Per realizzare le zucchine al forno con farina e parmigiano, iniziate tagliando le zucchine a rondelle sottili. In una ciotola, mescolate insieme la farina, il parmigiano grattugiato e una generosa dose di pepe nero macinato fresco. Passate le rondelle di zucchina nella miscela di farina e parmigiano, assicurandovi di coprire entrambi i lati in modo uniforme.
Disponete le zucchine infarinate su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno pre-riscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando le zucchine risultano ben dorate e croccanti. Durante la cottura, girate le rondelle di zucchina una volta per garantire una cottura uniforme.
Le zucchine al forno con farina e parmigiano possono essere servite come antipasto, contorno o piatto principale leggero. Il sapore dolce delle zucchine si sposa perfettamente con il gusto salato del parmigiano e la croccantezza della farina crea una consistenza deliziosa. Questo piatto è ideale per gli amanti delle verdure, ma può anche conquistare chi di solito non è un grande fan delle zucchine grazie al suo sapore unico e invitante.
Provate a preparare le zucchine al forno con farina e parmigiano per un’alternativa salutare e gustosa alle zucchine fritte tradizionali. Potete aggiungere un tocco di freschezza al piatto con l’aggiunta di un po’ di scorza di limone grattugiata o di erbe aromatiche come timo o rosmarino. Siete pronti a deliziare il vostro palato con questa semplice ma gustosa ricetta!