zucchine a rondelle al forno
Le zucchine a rondelle al forno sono un piatto delizioso e salutare che può essere preparato in modo facile e veloce. Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un’alternativa leggera e gustosa ai classici spuntini fritti.
Per preparare le zucchine a rondelle al forno, basta tagliare le zucchine a rondelle sottili e adagiarle su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva e condire con sale, pepe e altre spezie a piacere.
Una volta condite, le zucchine possono essere cotte in forno per circa 15-20 minuti a 200 gradi Celsius, fino a quando non saranno dorate e croccanti. Durante la cottura, è consigliabile girarle una o due volte per assicurarsi che si cuociano uniformemente da entrambi i lati.
Un trucco per rendere le zucchine ancora più gustose è aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato prima di metterle in forno. Questo darà loro un sapore extra e creerà una crosta croccante sulla superficie.
In conclusione, le zucchine a rondelle al forno sono una scelta sana e deliziosa per uno spuntino leggero o un contorno versatile. Questa ricetta può essere adattata con l’aggiunta di altri ingredienti come aglio, rosmarino o peperoncino per un tocco personale. Provatela e godetevi il sapore croccante e saporito delle zucchine cotte al forno.