torta soffice al cioccolato – fatto in casa da benedetta
Torta soffice al cioccolato – fatto in casa da Benedetta
Se c’è una cosa che rende felici grandi e piccini, è sicuramente la torta soffice al cioccolato. E cosa c’è di meglio se non poterla preparare comodamente a casa propria? In questo articolo ti fornirò la ricetta segreta di Benedetta, una vera esperta nella preparazione di dolci irresistibili.
La torta soffice al cioccolato di Benedetta è una vera delizia per gli amanti del cioccolato. Grazie all’uso di ingredienti di alta qualità e alla cura nella preparazione, il risultato finale è un dolce morbido, umido e pieno di sapore.
La ricetta di Benedetta:
- Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 150g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Una presa di sale
- Preparazione:
- Inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- In una ciotola a parte, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- A questo punto, unisci il cioccolato fuso alle uova e mescola delicatamente.
- Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito e una presa di sale. Continua a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o finché la torta risulterà leggermente dorata in superficie.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.
Questa ricetta semplice e veloce ti permette di ottenere una torta soffice al cioccolato con un cuore morbido e un sapore intenso. Puoi decorarla con zucchero a velo, cioccolato fondente fuso o aggiungere una spolverata di cacao amaro per renderla ancora più golosa.
Non vedo l’ora di provare questa ricetta e gustare una fetta di questa deliziosa torta. Spero che tu possa creare dei momenti dolci con questa ricetta di Benedetta. Buon appetito!