torta nocciole e cioccolato | fatto in casa da benedetta
Torta nocciole e cioccolato | fatto in casa da Benedetta
Se ami i dolci al cioccolato e alle nocciole, non puoi perderti la ricetta della torta nocciole e cioccolato fatta in casa da Benedetta. Questa deliziosa torta è perfetta per una merenda golosa o per concludere in dolcezza un pranzo in famiglia.
Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 125g di burro
- 150g di zucchero
- 150g di farina
- 100g di nocciole tritate
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per preparare questa torta, inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando delicatamente. Aggiungi quindi il cioccolato fuso e le nocciole tritate, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Imburra e infarina una teglia da torta e versa il composto all’interno. Livella la superficie con una spatola e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e inserendo uno stuzzicadenti al centro, uscirà pulito.
Lascia raffreddare la torta, sformatela e spolverizza con zucchero a velo prima di servire. Puoi accompagnare questa delizia con una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa al cioccolato calda per un tocco extra di golosità.
Non resistere alla tentazione di assaggiare questa torta nocciole e cioccolato fatta in casa da Benedetta! La sua consistenza morbida e il sapore ricco di cioccolato e nocciole ti conquisteranno al primo morso. Provala e non te ne pentirai!