torta di mele senza glutine e lattosio
Sei alla ricerca di una deliziosa torta di mele che sia adatta a una dieta senza glutine e lattosio? Se sì, sei nel posto giusto! In questo articolo, ti forniremo una ricetta semplice e gustosa per preparare una torta di mele che soddisferà le tue esigenze dietetiche specifiche.
Ingredienti:
- 2 tazze di farina senza glutine
- 1 tazza di zucchero di canna
- 3 mele, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 1/2 tazza di olio di cocco
- 1 cucchiaino di lievito senza glutine
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 tazza di latte di mandorla o di riso
Procedimento:
- In una ciotola, mescola la farina senza glutine, lo zucchero di canna, il lievito senza glutine e la cannella in polvere.
- Aggiungi l’olio di cocco e il latte senza lattosio alla miscela e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Disponi le fette di mela sul fondo di una teglia per torte leggermente imburrata.
- Versa l’impasto sulla mela, assicurandoti che sia uniformemente distribuito.
- Inforna a 180°C per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
- Lascia raffreddare la torta di mele senza glutine e lattosio prima di servirla. Puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo senza glutine per decorare, se lo desideri.
Questa torta di mele è una deliziosa opzione per chi segue una dieta senza glutine e lattosio. La farina senza glutine e il latte senza lattosio garantiscono che la torta sia adatta alle persone con intolleranze o sensibilità specifiche. Le mele fresche aggiungono un sapore dolce e succoso, mentre la cannella dona un tocco speziato che si abbina alla perfezione. Che tu stia cercando un dolce da servire agli ospiti o semplicemente per coccolarti, questa torta di mele senza glutine e lattosio soddisferà sicuramente le tue papille gustative. Imperdibile per gli amanti delle torte e delle mele!