torta di mele in friggitrice ad aria
Torta di mele in friggitrice ad aria
La torta di mele è un dolce classico e irresistibile, ma spesso richiede molto tempo e pazienza per prepararla correttamente. Fortunatamente, con l’avvento delle friggitrici ad aria, è possibile ottenere una deliziosa torta di mele in modo più veloce e salutare.
Preparazione della torta di mele in friggitrice ad aria
Iniziate tagliando le mele a fette sottili e mettetele in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, la cannella e il succo di limone per insaporire le mele. Mescolate bene e lasciate riposare per una decina di minuti mentre preparate l’impasto.
Per l’impasto, mescolate insieme farina, zucchero, lievito e una pizzico di sale in una ciotola separata. Aggiungete il burro fuso, l’uovo e il latte e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura e risultato finale
Versate metà dell’impasto in una teglia per torte di dimensioni adeguate alla friggitrice ad aria. Disponete sopra le mele marinate e ricoprite con l’impasto rimasto. Livellate la superficie con una spatola.
Prendete la friggitrice ad aria e impostate la temperatura a 160°C. Cuocete la torta per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante.
Consigli per ottenere la migliore torta di mele in friggitrice ad aria
– Scegliete mele di qualità, come le mele Granny Smith, che sono acidule e perfette per le torte.
– Regolate il tempo di cottura in base alla potenza della vostra friggitrice ad aria. Potrebbe essere necessario cuocerla un po’ più a lungo o a una temperatura più alta.
– Servite la torta di mele calda, magari accompagnandola con una pallina di gelato alla vaniglia per un’esperienza ancora più gustosa.
La torta di mele in friggitrice ad aria è una deliziosa alternativa alla versione tradizionale, permettendovi di gustare un dolce fatto in casa in poco tempo e senza rinunciare al sapore. Provatela e lasciatevi conquistare!