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Torta di Mele della Nonna Senza Glutine

La torta di mele è un dolce classico che evoca ricordi di comfort e calore. Ma cosa succede se hai una sensibilità al glutine o sei celiaco? Questo non significa che devi rinunciare al piacere di gustare una deliziosa torta di mele fatta in casa. La buona notizia è che esistono tante ricette senza glutine che ti permetteranno di apprezzare tutto il sapore di questo dessert tradizionale.

Per preparare la torta di mele della nonna senza glutine, puoi iniziare scegliendo un mix di farine alternative, come farina di riso o di mais. Queste farine senza glutine sono facili da reperire e daranno alla tua torta una consistenza leggera e soffice. Inoltre, assicurati di utilizzare ingredienti senza glutine, come lievito senza glutine e zucchero raffinato.

La preparazione della torta di mele senza glutine è piuttosto semplice. Inizia sbucciando e affettando le mele, che saranno il cuore di questo dolce. Aggiungi le mele alle tue farine e mescola delicatamente gli ingredienti. Puoi anche arricchire il sapore aggiungendo cannella o vaniglia all’impasto. Versa il composto in una teglia da forno e cuoci la torta fino a quando sarà dorata e profumata. Una volta raffreddata, servila con una dolce salsa di caramello senza glutine e una spruzzata di panna montata senza lattosio, se lo desideri.