torta al cioccolato con 2 uova
La torta al cioccolato con 2 uova è una deliziosa ricetta che sicuramente soddisferà la vostra voglia di dolcezza. La combinazione di cioccolato e uova conferisce a questa torta un sapore decadente e una consistenza morbida. Se siete amanti del cioccolato, questa ricetta è perfetta per voi.
Ingredienti:
– 2 uova fresche
– 200g di cioccolato fondente
– 150g di burro
– 150g di zucchero
– 100g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
Per preparare questa torta al cioccolato, iniziate facendo fondere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro. In una ciotola a parte, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungete poi il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene. Aggiungete infine la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta risulterà leggermente dorata e la superficie asciutta al tatto. Lasciate raffreddare completamente prima di servire.
Questa torta al cioccolato con 2 uova è perfetta per qualsiasi occasione, che si tratti di una festa di compleanno o semplicemente di una merenda golosa. Potete anche arricchirla ulteriormente con l’aggiunta di una ganache al cioccolato come copertura o servirla con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di dolcezza.
Non dimenticate di conservare questa ricetta e di sperimentare con altri ingredienti, come l’aggiunta di noci tritate o granella di cioccolato per arricchire ulteriormente il sapore della vostra torta. Buon appetito!