tartine al salmone con maionese
1. Preparazione della maionese
Per realizzare le deliziose tartine al salmone con maionese, la prima cosa da fare è preparare la maionese in modo casalingo. L’uso di una maionese fatta in casa conferirà un sapore fresco e autentico alle tartine. Per la ricetta base, mescolate un tuorlo d’uovo con un cucchiaino di senape, quindi versate lentamente l’olio d’oliva mentre mescolate energicamente. Aggiungete un pizzico di sale e pepe per insaporire a piacere. Questa maionese sarà la base perfetta per il vostro piatto.
2. Preparazione del salmone e delle tartine
Una volta pronta la maionese, focalizzatevi sulla preparazione del salmone e delle tartine. Tagliate delle fette di pane di segale o di pane integrale e tostatele leggermente. Nel frattempo, prendete il salmone affumicato fresco e tagliatelo a fette sottili. Le dimensioni delle tartine al salmone possono variare, ma consigliamo delle fette di salmone che coprano interamente la superficie della fetta di pane. Sistemateli con cura sopra le tartine tostate.
3. Aggiunta della maionese e guarnizioni
Ora è il momento di aggiungere la maionese alle tartine al salmone. Con una piccola spatola o un cucchiaio, distribuite uno strato abbondante di maionese sopra il salmone affumicato. Potete aggiungere anche un tocco di limone fresco spremuto per aggiungere un sapore fresco e tangy. Ricordatevi di guarnire con un rametto di erba cipollina fresca o delle foglie di prezzemolo per aggiungere un tocco di colore e freschezza. Le vostre tartine al salmone con maionese sono pronte per essere gustate!