strudel di mele ricetta della nonna
Il “strudel di mele ricetta della nonna” è una deliziosa e tradizionale preparazione dolce che viene tramandata da generazioni. Questo dolce, amato da molti, è caratterizzato dalla sua pasta sottile e croccante e dal ripieno di mele e cannella.
Per preparare il “strudel di mele ricetta della nonna”, iniziate con l’impasto. Mescolate in una ciotola la farina, il burro fuso, il latte e un pizzico di sale. Lavorate l’impasto fino a ottenere una consistenza morbida e liscia. Coprite e lasciate riposare per circa 30 minuti per permettere al glutine di rilassarsi.
Nel frattempo, dedicatevi al ripieno. Sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili. Mescolate le mele con lo zucchero di canna, la cannella e il succo di limone. Questo darà al ripieno un tocco di dolcezza e un piacevole aroma speziato.
Stendete l’impasto su una superficie infarinata formando un rettangolo sottile. Distribuite il ripieno lungo il centro dell’impasto, lasciando un margine sui lati per poterlo poi chiudere. Arrotolate delicatamente l’impasto su se stesso, sigillando bene i bordi.
Trasferite il “strudel di mele ricetta della nonna” su una teglia da forno foderata con carta forno e spennellate la superficie con un po’ di burro fuso. Infornate a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando la pasta si sarà dorata e croccante.
Servite il “strudel di mele ricetta della nonna” ancora caldo, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di zucchero a velo. Questo dolce è perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata, che sia a colazione, merenda o come dessert dopo cena.
Ecco quindi la ricetta del delizioso “strudel di mele ricetta della nonna”. Preparatelo seguendo queste semplici istruzioni e gustatevi ogni boccone di questa prelibatezza tradizionale che porterà in tavola l’aroma e il sapore delle nostre nonne.