sciroppo di menta ricetta della nonna
Sciroppo di menta ricetta della nonna
Il sciroppo di menta è un delizioso e rinfrescante dolce che può essere fatto in casa seguendo la ricetta della nonna. Questa semplice ricetta richiede solo pochi ingredienti e può essere preparata facilmente in pochi passaggi.
Ingredienti:
- 250g di foglie di menta fresca
- 500ml di acqua
- 500g di zucchero
- 1 limone
Per iniziare, lavate accuratamente le foglie di menta sotto acqua corrente fredda per rimuovere eventuali impurità. Successivamente, mettete le foglie di menta in una pentola insieme all’acqua e portate a ebollizione. Lasciate bollire per circa 5 minuti.
Dopo i 5 minuti, aggiungete lo zucchero e il succo di un limone alla pentola. Mescolate bene per sciogliere lo zucchero completamente e lasciate cuocere a fuoco medio-basso per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Una volta che lo sciroppo si è addensato leggermente, potete toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare. Una volta completamente raffreddato, filtrate il sciroppo per rimuovere le foglie di menta e versatelo in bottiglie di vetro sterilizzate.
Ora il vostro delizioso sciroppo di menta è pronto da essere utilizzato! Può essere aggiunto a cocktail, bevande calde o semplicemente versato su gelato per un tocco di freschezza. Provatelo e apprezzate il sapore autentico della ricetta della nonna!