sbriciolata alla marmellata fatto in casa da benedetta
La sbriciolata alla marmellata fatta in casa da Benedetta è una deliziosa e semplice ricetta che conquista il palato di grandi e piccini. Grazie alla sua irresistibile combinazione di briciole croccanti e cremosa marmellata, questa dolce prelibatezza è perfetta per la colazione o come dolce da servire dopo un pranzo o una cena speciale.
Per realizzare questa gustosa sbriciolata, Benedetta ci suggerisce di iniziare preparando la base di briciole. Questo composto si ottiene unendo farina, burro freddo a cubetti e zucchero. L’impasto viene sabbiato tra le dita fino a ottenere delle briciole dalla consistenza sbriciolata. Questo passaggio è fondamentale per conferire alla sbriciolata la sua caratteristica croccantezza.
Una volta ottenute le briciole, Benedetta suggerisce di dividerle in due parti uguali. Una metà servirà per formare la base della sbriciolata, mentre l’altra metà andrà utilizzata per coprire la marmellata. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di marmellata, a seconda dei gusti personali. Marmellata di fragole, albicocche, lamponi o mirtilli sono solo alcune delle opzioni che si possono scegliere.
Una volta che la base è stata compattata in una teglia, la marmellata viene stesa uniformemente sopra di essa. Successivamente, viene utilizzata la restante quantità di briciole per coprire la marmellata, conferendo così alla sbriciolata un aspetto rustico e goloso. Infine, la sbriciolata va infornata a 180°C per circa 30-35 minuti, o finché la superficie non risulta dorata e croccante.
In conclusione, la sbriciolata alla marmellata fatta in casa da Benedetta è una ricetta semplice ma irresistibile. La sua consistenza croccante e il dolce contrasto tra le briciole e la marmellata la rendono un dessert davvero speciale. Provatela voi stessi e lasciatevi conquistare dalla bontà di questa deliziosa preparazione!