ricetta ciambelline al forno con stampo
Ingredienti necessari per le ciambelline al forno con stampo
Le ciambelline al forno con stampo sono un dolce delizioso e morbido, perfetto per una merenda golosa o per accompagnare una tazza di tè. Per prepararle, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo per decorare
Procedimento per preparare le ciambelline al forno con stampo
Per iniziare, preriscaldate il forno a 180°C e imburrate uno stampo per ciambelline.
In una ciotola capiente, setacciate la farina e il lievito, quindi aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale. Mescolate bene questi ingredienti secchi.
In un’altra ciotola, sbattete le uova con il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
Unite gli ingredienti secchi con quelli liquidi e mescolate tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate l’impasto nello stampo per ciambelline, assicurandovi di riempirlo uniformemente.
Infornate le ciambelline per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorate e gonfie. A questo punto, sfornatele e lasciatele raffreddare completamente prima di toglierle dallo stampo.
Una volta fredde, potete spolverare le ciambelline al forno con zucchero a velo per una presentazione più golosa. Servitele e gustatele a colazione o merenda, magari accompagnate da una tazza di caffè o tè caldo.