ricciola al forno con patate
Ricciola al forno con patate
La ricciola al forno con patate è un piatto gustoso e semplice da preparare. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori del mare e desidera portare in tavola un secondo piatto saporito e salutare.
Per realizzare la ricciola al forno con patate, è necessario procurarsi degli ingredienti freschi e di qualità. La ricciola deve essere fresca e pulita accuratamente, mentre le patate devono essere ben lavate e tagliate a fette sottili.
Per ottenere un risultato ottimale, è consigliabile cuocere la ricciola insieme alle patate in una teglia ben condita con olio extravergine d’oliva, limone, aglio e prezzemolo. Questi aromi daranno un tocco di freschezza e profumo al piatto, esaltando il sapore del pesce.
Infine, è importante cuocere la ricciola al forno a temperatura moderata per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pesce risulta tenero e le patate sono ben cotte. Durante la cottura, è consigliabile girare le patate per assicurarsi che si cuociano uniformemente.
In conclusione, la ricciola al forno con patate è una deliziosa alternativa ai classici piatti di pesce. Questa ricetta semplice e gustosa si presta bene a diverse occasioni, dalla cena in famiglia a un pranzo con amici. Provatela e lasciatevi conquistare dai sapori autentici e genuini del mare!