polpettone di tonno e patate fatto in casa da benedetta
Il polpettone di tonno e patate fatto in casa è una deliziosa e sostanziosa pietanza che può essere preparata facilmente da Benedetta in pochi semplici passaggi. Questa ricetta è ideale per chi ama il tonno e desidera aggiungere un tocco di creatività a un classico pranzo o cena.
Per realizzare il polpettone, Benedetta utilizza tonno fresco di alta qualità e patate, che conferiscono al piatto una consistenza morbida e cremosa al tempo stesso. La combinazione di queste due prelibatezze rende il polpettone un piatto versatile adatto a tutte le stagioni e perfetto per le occasioni speciali o per una cena in famiglia.
La ricetta di Benedetta prevede anche l’uso di prezzemolo fresco, che aggiunge un tocco di freschezza al polpettone. Il prezzemolo è ricco di vitamina C e antiossidanti, rendendo questa pietanza non solo deliziosa, ma anche salutare.
Per preparare il polpettone di tonno e patate di Benedetta, iniziate bollendo le patate fino a quando saranno morbide. Una volta cotte, schiacciatele e amalgamatele con il tonno sbriciolato e il prezzemolo tritato. Aggiungete sale e pepe a piacere e mescolate bene il tutto. Formate un polpettone con il composto e ponetelo in una teglia da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.