polpette di zucchine in friggitrice ad aria
Polpette di zucchine in friggitrice ad aria
Le polpette di zucchine in friggitrice ad aria sono un’opzione sana e deliziosa per un pasto leggero. Questa ricetta è perfetta per coloro che amano le polpette tradizionali ma desiderano una versione più leggera e senza olio.
Per preparare queste polpette, avrai bisogno di zucchine, pangrattato, formaggio grattugiato, uova, prezzemolo, aglio in polvere, sale e pepe. Inizia grattugiando le zucchine e quindi strizzale per rimuovere l’acqua in eccesso. Aggiungi il pangrattato, il formaggio grattugiato, le uova, il prezzemolo, l’aglio in polvere, il sale e il pepe in una ciotola e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Una volta preparato il composto, puoi iniziare a formare le polpette. Preleva una porzione di composto e dà forma a una piccola polpetta. Ripeti l’operazione per tutto il composto. A questo punto, potresti lasciare le polpette riposare in frigorifero per circa 30 minuti per far aderire meglio i sapori.
Ora arriva il momento di cuocere le polpette nella friggitrice ad aria. Riscalda la friggitrice ad aria a una temperatura di circa 200°C. Disponi le polpette sulla griglia della friggitrice, facendo attenzione a non sovrapporle. Cuoci le polpette per circa 12-15 minuti, girandole a metà cottura per ottenerne una doratura uniforme.
Le polpette di zucchine in friggitrice ad aria sono pronte per essere gustate! Puoi servirle come antipasto, accompagnamento o anche come piatto principale insieme ad una fresca insalata. Sono leggere, croccanti e ricche di sapore. Il modo ideale per godersi le polpette senza sensi di colpa!
Prova questa ricetta di polpette di zucchine in friggitrice ad aria per una scelta salutare e deliziosa!