polpette di patate e tonno al forno
Polpette di patate e tonno al forno sono un delizioso piatto che combinano ingredienti semplici per creare un sapore irresistibile. Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un’alternativa alle classiche polpette di carne, o per chi desidera includere più pesce nella propria dieta.
Per preparare queste gustose polpette, avrete bisogno di patate, tonno in scatola, pangrattato, uova e condimenti come prezzemolo, aglio in polvere, sale e pepe. Iniziate lessando le patate fino a quando non diventano tenere, quindi riducetele in purea. Aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato alla purea di patate e mescolate bene.
Aggiungete il pangrattato, le uova, il prezzemolo tritato, l’aglio in polvere, il sale e il pepe alla miscela di patate e tonno. Mescolate accuratamente fino a ottenere un composto uniforme. A questo punto, potete formare delle polpette con le mani, dando loro la forma desiderata.
Posizionate le polpette su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando risultano dorate e croccanti. Servitele calde come antipasto, accompagnate da una salsa a piacere o come secondo piatto, accostate a contorni leggeri e freschi.
Le polpette di patate e tonno al forno sono un’ottima opzione per pranzi e cene veloci, ma non rinunciate alla bontà e alla sostanza. Potete personalizzare la ricetta aggiungendo ingredienti come olive, capperi o formaggio grattugiato per dare un tocco in più alle vostre polpette.
In conclusione, le polpette di patate e tonno al forno sono un’ottima alternativa alle classiche polpette di carne. Sono facili da preparare, nutrienti e saporite, perfette per tutta la famiglia. Sperimentate con gli ingredienti e scoprite la variante che soddisfa i vostri gusti. Che aspettate? Mettete queste deliziose polpette in forno e godetevele!