pizzette di pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella
Le pizzette di pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella sono un delizioso antipasto o spuntino che mette d’accordo grandi e piccini. Questa semplice ricetta offre un mix perfetto di croccantezza della pasta sfoglia e cremosità del pomodoro e della mozzarella.
Preparazione: Per realizzare queste pizzette, iniziate preriscaldando il forno a 180°C. Prendete un rotolo di pasta sfoglia e stendetelo su una teglia ricoperta di carta da forno. Utilizzate un tagliapasta circolare per creare delle piccole basi per le pizzette.
Condimento: Una volta preparate le basi di pasta sfoglia, spalmate su ognuna di esse uno strato di pomodoro a cubetti o di polpa di pomodoro passata, quindi aggiungete delle fette di mozzarella. Aggiungete anche un pizzico di sale, pepe e origano per dare sapore alle pizzette.
Cottura: Infornate le pizzette per circa 15-20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante e il formaggio ben fuso. Servitele calde e gustatele così come sono oppure accompagnatele con una fresca insalata per un pasto leggero ma saporito.
Le pizzette di pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella sono un’opzione perfetta per un buffet, una cena informale o anche come finger food per una festa. Questo antipasto è molto versatile e può essere personalizzato con l’aggiunta di altri ingredienti come olive, prosciutto crudo o basilico fresco. Sperimentate e create le vostre pizzette personalizzate per rendere ancora più gustose le vostre occasioni speciali.