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piatti freddi estivi fatto in casa da benedetta

Piatti freddi estivi fatti in casa da Benedetta

Se state cercando idee per piatti freddi da preparare in casa durante l’estate, Benedetta ha la soluzione perfetta per voi. Con le sue deliziose ricette, potrete creare gustose pietanze fresche e leggere per godervi al meglio le calde giornate estive. Ecco alcune idee che vi suggerisce Benedetta per i vostri pasti estivi da gustare in famiglia o con gli amici.

Insalata di pomodori e mozzarella

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Una classica insalata estiva che non può mancare sulle nostre tavole. Benedetta propone una versione colorata e saporita, arricchita da pomodori freschi di stagione e mozzarella di primissima qualità. Potete aggiungere un tocco di freschezza con l’aggiunta di basilico e condire il tutto con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.

Gazpacho di cetrioli e avocado

Se amate i sapori un po’ più esotici, provate il gazpacho di cetrioli e avocado proposto da Benedetta. Questa zuppa fredda è l’ideale per rinfrescarvi nelle giornate più calde. La sua consistenza cremosa è data dall’avocado, mentre il cetriolo dona quella nota fresca e leggermente croccante. Da gustare freddo, è il piatto perfetto per una cena leggera e sana.

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Torta salata estiva

Per un pasto completo e sfizioso, Benedetta suggerisce di preparare una deliziosa torta salata estiva. Potete farcirla con una vasta selezione di verdure di stagione, come zucchine, peperoni e pomodorini. Con un guscio di pasta sfoglia croccante e un ripieno ricco di sapore, questa torta salata farà felici grandi e piccini durante le calde serate estive.

Seguendo le ricette di Benedetta per piatti freddi estivi fatti in casa, avrete a disposizione una varietà di gustose opzioni per i vostri pasti estivi. Potrete godervi il fresco e fare bella figura con i vostri ospiti grazie a queste proposte semplici ma deliziose.

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