pasta sfoglia cotta in padella
La pasta sfoglia cotta in padella è una ricetta deliziosa e veloce da preparare. Grazie alla cottura in padella, si ottiene una base croccante e dorata, perfetta per essere farcita con i tuoi ingredienti preferiti.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Olio extravergine d’oliva
- Farina per spolverare
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Iniziare stendendo la pasta sfoglia su una superficie infarinata. Puoi utilizzare un mattarello per ottenere uno spessore uniforme. Prima di procedere con la cottura, è importante fare dei fori sulla pasta con una forchetta per evitare che si gonfi troppo durante la cottura.
Scaldare l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Una volta che l’olio è caldo, posizionare delicatamente la pasta sfoglia nella padella e lasciarla cuocere per 2-3 minuti da ogni lato o fino a quando diventa dorata e croccante. Aggiungere sale e pepe a piacere per insaporire la pasta.
Una volta che la pasta sfoglia è cotta, puoi farcirla con i tuoi ingredienti preferiti: pomodori e mozzarella per una pizza rustica, prosciutto cotto e formaggio per un delizioso panzerotto, o verdure grigliate per una versione vegetariana. Le possibilità sono infinite!
La pasta sfoglia cotta in padella è una soluzione perfetta per una cena veloce o uno snack sfizioso. Con pochi ingredienti e in pochi minuti, puoi gustare una base croccante e saporita da farcire come preferisci. Sperimenta con diversi condimenti e ripieni per creare la tua versione unica di pasta sfoglia in padella!