pane al limone con semi di papavero ricetta
Pane al limone con semi di papavero: una ricetta irresistibile per gli amanti dei sapori freschi e fragranti
Se sei alla ricerca di un dolce pane fatto in casa dal gusto unico e speciale, il pane al limone con semi di papavero è la scelta perfetta. Questa deliziosa ricetta combina l’acidità del limone con l’aroma morbido e croccante dei semi di papavero, creando un connubio di sapori irresistibile.
Per preparare il pane al limone con semi di papavero, iniziate mescolando insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungete poi il succo e la scorza di limone, che doneranno al pane una freschezza unica. Infine, unite i semi di papavero, che aggiungeranno una nota croccante alla consistenza del pane.
Ingredienti:
- 350g di farina
- 50g di zucchero
- 7g di lievito di birra
- Succo e scorza grattugiata di 1 limone
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 1 uovo
- 50g di burro fuso
- 150ml di latte
- Un pizzico di sale
Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite l’impasto su una superficie infarinata e lavoratelo per alcuni minuti, fino a quando risulterà elastico e ben amalgamato. Mettete l’impasto in una ciotola, copritelo con un panno umido e lasciatelo lievitare per circa un’ora, fino a quando raddoppierà di volume.
Prendete l’impasto ormai lievitato e lavoratelo nuovamente per qualche minuto. Trasferitelo in una teglia da forno imburrata e infornate a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a quando il pane risulterà dorato in superficie. Una volta cotto, lasciate raffreddare il pane al limone con semi di papavero, poi tagliatelo a fette e servitelo con una spolverata di zucchero a velo.
Questa ricetta è perfetta per una colazione o merenda speciale, ma anche per accompagnare un tè pomeridiano o una tazza di caffè. Il pane al limone con semi di papavero saprà conquistarvi con il suo gusto fresco e fragrante, rendendo ogni morso un’esperienza indimenticabile.