mini rollè di pollo in padella
Mini rollè di pollo in padella
Gli mini rollè di pollo in padella sono un’idea gustosa e semplice per un pranzo o cena veloci. Questo piatto versatile può essere preparato in molti modi diversi, ma la nostra ricetta ti garantirà un risultato succulento e pieno di sapore.
Ingredienti:
– 4 fette di petto di pollo sottili
– 100g di formaggio a pasta filata
– 8 fette di prosciutto crudo
– Sale e pepe q.b.
– Olio extravergine di oliva q.b.
– Rosmarino fresco q.b.
– Succo di limone q.b.
Per prima cosa, condisci le fette di petto di pollo con sale, pepe e succo di limone. Poi, metti due fette di prosciutto crudo su ogni fetta di pollo e aggiungi una fetta di formaggio a pasta filata. Arrotola bene ogni fetta di pollo e fissa con uno stuzzicadenti per mantenere la forma.
Riscalda un po’ di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i mini rollè di pollo nella padella e cuoci per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e il formaggio è fuso al loro interno.
Durante la cottura, puoi aggiungere alcune foglie di rosmarino fresco per aggiungere un aroma extra al piatto. Una volta cotti, rimuovi gli stuzzicadenti e servi i mini rollè di pollo caldi. Puoi accompagnare questo piatto con una fresca insalata o con contorni della tua scelta.
In conclusione, gli mini rollè di pollo in padella sono una soluzione rapida e deliziosa per soddisfare i tuoi desideri di pollo. La combinazione di pollo tenero, prosciutto croccante e formaggio fuso è semplicemente irresistibile. Non esitare a sperimentare con diverse varianti di ripieni per personalizzare ulteriormente questa ricetta secondo i tuoi gusti. Buon appetito!