menù settimanale fatto in casa da benedetta
Menù settimanale fatto in casa da Benedetta
Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi il mio menù settimanale fatto in casa che ho creato insieme a Benedetta, una talentuosa chef che ama cucinare piatti salutari ma gustosi. Sappiamo quanto sia importante seguire una dieta equilibrata, ma spesso la mancanza di tempo e la voglia di cibi pronti ci portano a scegliere soluzioni più facili ma meno salutari. Ecco perché ho deciso di organizzarmi con un menù settimanale, che mi aiuta a mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto.
Primo giorno: Pasta al pomodoro fresco
Il lunedì inizia con un classico italiano: la pasta al pomodoro fresco. Ho scelto questo piatto perché è semplice da preparare, ma allo stesso tempo delizioso. Utilizziamo pomodori appena raccolti dal nostro orto e li cuociamo con aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Il risultato è un piatto leggero ma pieno di sapore.
Secondo giorno: Insalata di quinoa con verdure grigliate
Per il secondo giorno, optiamo per un’insalata di quinoa arricchita con verdure grigliate. La quinoa è un’ottima fonte di proteine vegetali e si sposa perfettamente con le verdure grigliate, che conferiscono una nota di sapore affumicato. Aggiungiamo un dressing al limone e prezzemolo fresco per completare questo piatto salutare e gustoso.
Terzo giorno: Pollo alla griglia con contorno di verdure al vapore
Per il terzo giorno, decidiamo di preparare un pollo alla griglia con un contorno di verdure al vapore. Il pollo alla griglia è una scelta leggera e proteica, mentre le verdure al vapore mantengono intatte tutte le loro proprietà nutritive. Possiamo insaporire il pollo con una marinatura a base di olio d’oliva, succo di limone e spezie aromatiche come il rosmarino.
Quarto giorno: Zuppa di lenticchie con crostini di pane integrale
Per il quarto giorno, proponiamo una zuppa di lenticchie con crostini di pane integrale. Le lenticchie sono un’ottima fonte di proteine, fibre e ferro, e si prestano bene a essere utilizzate in una zuppa. Aggiungiamo qualche spezia per aromatizzare e completiamo il pasto con dei crostini di pane integrale per una consistenza croccante.
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che compongono il mio menù settimanale fatto in casa, ma le possibilità sono infinite. La cosa importante è dedicare del tempo alla pianificazione e alla preparazione dei pasti, in modo da poter mangiare in modo sano senza dover rinunciare al gusto. Grazie a Benedetta per aver condiviso le sue deliziose ricette con noi. Spero che vi siano state utili queste idee per creare il vostro menù fatto in casa!