mele in pastella in padella
Le mele in pastella in padella sono un delizioso dessert che può essere preparato in pochi minuti. Questa ricetta è perfetta per chi desidera godersi un dolce sano e leggero, senza dover passare ore in cucina. La combinazione delle mele dolci e succose con la croccantezza della pastella rende questa preparazione irresistibile.
Per realizzare le mele in pastella in padella, iniziate tagliando le mele a fette sottili. Potete utilizzare una varietà di mele, come le Golden Delicious o le Red Delicious, a seconda dei vostri gusti. Una volta affettate, mettete le fette di mela da parte.
Preparate quindi la pastella miscelando farina, acqua e un pizzico di sale. La consistenza della pastella dovrebbe essere abbastanza densa da aderire alle fette di mela senza colare troppo. Una volta ottenuta la pastella, scaldate una padella antiaderente con un po’ di olio vegetale.
Mentre la padella si scalda, immergete le fette di mela nella pastella assicurandovi che siano completamente ricoperte da entrambi i lati. Poi, mettete le fette di mela nella padella calda e cuocetele per alcuni minuti su entrambi i lati, fino a quando non saranno dorate e croccanti. Potete aggiungere un po’ di cannella o zucchero a velo per dare un tocco di dolcezza extra alle mele in pastella.
Ricordate di girare le fette di mela delicatamente durante la cottura per evitare che si rompano. Quando saranno pronte, potrete servire le mele in pastella in padella calde e fragranti. Potete anche accompagnare questo dolce con una pallina di gelato alla vaniglia per una combinazione ancora più deliziosa.
Spero che queste semplici istruzioni vi abbiano ispirato a preparare le mele in pastella in padella. Questo dessert è perfetto per le occasioni in cui si desidera qualcosa di dolce e leggero senza dover dedicare troppo tempo alla cucina. Provate questa ricetta e lasciatevi tentare dal contrasto di consistenze e sapori delle mele in pastella. Buon appetito!