involtini di pollo prosciutto e formaggio impanati in padella
Gli involtini di pollo prosciutto e formaggio impanati in padella sono un piatto delizioso e facile da preparare. Questa ricetta è perfetta per una cena veloce ma gustosa, in quanto combina sapori classici come il pollo, il prosciutto e il formaggio in un’unica preparazione croccante.
Per preparare questi involtini, avrai bisogno di: petti di pollo sottili, fette di prosciutto crudo, formaggio a fette (come il mozzarella o il provolone), pangrattato, uova, farina, sale e pepe. Inizieremo con una semplice preparazione: disporre le fette di prosciutto e il formaggio sulle fette di pollo, arrotolarsi e chiudere gli involtini con degli stuzzicadenti.
Successivamente, impaneremo gli involtini passandoli prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Questo passaggio garantirà una crosticina croccante e dorata una volta cotti in padella. È importante premere bene gli involtini nell’impanatura per assicurarsi che aderisca bene alla carne.
Una volta che gli involtini sono pronti, li cuoceremo in padella con un po’ di olio d’oliva fino a quando la panatura diventa dorata e croccante. Si consiglia di cuocerli a fuoco medio-basso per garantire che il pollo sia cotto completamente e in modo uniforme.
Una volta cotti, puoi servire gli involtini di pollo prosciutto e formaggio impanati in padella come secondo piatto. Puoi accompagnarli con un contorno di verdure fresche o una semplice insalata per un pasto completo e bilanciato.
In conclusione, gli involtini di pollo prosciutto e formaggio impanati in padella sono una ricetta eccellente per gustare i sapori classici di pollo, prosciutto e formaggio in un’unica portata croccante e gustosa. Sono facili da preparare e possono essere serviti come piatto principale per una cena veloce ma saporita. Prova questa ricetta e delizia il palato della tua famiglia e degli ospiti con questa delizia culinaria.