girelle di pancarrè al tonno e olive
Le girelle di pancarrè al tonno e olive sono un piatto gustoso e versatile che può essere servito come antipasto, stuzzichino o anche come piatto principale leggero. Questa ricetta semplice ma deliziosa richiede pochi ingredienti e poco tempo per essere preparata, rendendola perfetta per le occasioni in cui si ha poco tempo a disposizione.
Per iniziare, procuratevi delle fette di pancarrè fresco e spalmate su di esse una generosa quantità di tonno in scatola sbriciolato. Aggiungete delle olive nere denocciolate tagliate a pezzetti e spolverate tutto con dell’origano secco. Questa sarà la farcitura delle vostre girelle.
Una volta preparata la farcitura, arrotolate le fette di pancarrè su se stesse in modo da ottenere delle girelle. Potete aiutarvi con dello spago da cucina o dei bastoncini di legno per evitare che le girelle si aprano durante la cottura. Disponete le girelle su una teglia rivestita di carta forno e infornatele a 180 gradi per circa 10-15 minuti, finché non saranno belle dorate e croccanti.
Potete servire le girelle di pancarrè al tonno e olive calde o fredde, in base alle vostre preferenze. Sono perfette come finger food per un buffet o per un aperitivo tra amici. Inoltre, possono essere accompagnate da una salsa di pomodoro piccante o da una crema a base di yogurt e erbe aromatiche, per un tocco di freschezza in più.
In conclusione, queste girelle di pancarrè al tonno e olive sono un’ottima soluzione per un pasto veloce e gustoso. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrete creare un piatto appetitoso e invitante. Non dimenticate di sperimentare anche varianti come l’aggiunta di formaggio grattugiato o di verdure croccanti per personalizzare ulteriormente il vostro piatto. Buon appetito!