frittata di spinaci al forno
La frittata di spinaci al forno è un piatto delizioso e salutare che può essere preparato in pochi semplici passaggi. Questa ricetta è una fantastica opzione per una colazione, un brunch o addirittura per una cena leggera.
Per preparare la frittata di spinaci al forno, avrete bisogno di pochi ingredienti: spinaci freschi, uova, formaggio grattugiato, cipolle e spezie a piacere. Per rendere ancora più saporita la vostra frittata, potete aggiungere pancetta croccante o prosciutto tagliato a dadini.
Iniziate mettendo gli spinaci in padella con un po’ d’olio d’oliva e le cipolle tritate finemente. Fate cuocere a fuoco medio per alcuni minuti fino a quando gli spinaci si saranno appassiti. Nel frattempo, sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il formaggio grattugiato. Incorporate anche le spezie che preferite, come pepe nero, paprika o prezzemolo.
Una volta che gli spinaci saranno cotti, uniteli alle uova sbattute e mescolate bene il tutto. Versate il composto in una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva. Livellate la superficie con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola.
Infine, cuocete la frittata di spinaci al forno a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando risulterà dorata e gonfia. Servite calda, tagliata a fette, e accompagnatela con una fresca insalata mista o con una fetta di pane croccante.
La frittata di spinaci al forno è un’ottima scelta per coloro che vogliono gustare un pasto sano e nutriente. Gli spinaci sono ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per il nostro corpo, mentre le uova fornisco una buona fonte di proteine. Questo piatto può essere personalizzato con aggiunte extra come pomodori secchi, olive o formaggi diversi. Sperimentate e create la vostra versione preferita di frittata di spinaci al forno!