filetto di cernia al forno
Filetto di cernia al forno
Il filetto di cernia al forno è un piatto delizioso e salutare. La cernia è un pesce a basso contenuto di grassi e ricco di proteine, rendendolo una scelta ideale per chi sta cercando di seguire una dieta equilibrata.
Per preparare il filetto di cernia al forno, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici ma di alta qualità. Iniziate con un filetto di cernia fresco e saporito. Potete marinarlo leggermente in una miscela di olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato e erbe aromatiche come il prezzemolo e il timo. Questa marinatura aiuterà ad aggiungere un sapore extra al pesce.
Preriscaldate il forno a una temperatura di 180°C e poi adagiate delicatamente il filetto di cernia marinato in una teglia da forno. Cuocete per circa 15-20 minuti o fino a quando il pesce risulti tenero e si sfaldi facilmente con una forchetta.
Durante la cottura, potete aggiungere delle verdure fresche come pomodorini o zucchine intorno al filetto di cernia per arricchire il piatto e renderlo ancora più gustoso. Le verdure si cuoceranno nello stesso tempo del pesce, creando così un pasto completo e nutriente.
Una volta che il filetto di cernia al forno sarà pronto, servitelo caldo accompagnato da un contorno di verdure fresche o una gustosa insalata. Aggiungete un tocco finale con qualche goccia di succo di limone e un po’ di prezzemolo fresco tritato per esaltare i sapori.
Il filetto di cernia al forno è una pietanza leggera e ricca di nutrienti che si adatta perfettamente a un pasto in famiglia o a una cena speciale. Provate questa ricetta semplice ma gustosa e godetevi tutti i benefici di un pesce delizioso e salutare.