filetto di branzino al forno con patate fatto in casa da benedetta
Filetto di branzino al forno con patate fatto in casa da Benedetta
Il filetto di branzino al forno con patate è un piatto semplice ma dal sapore straordinario. Grazie alla ricetta di Benedetta, potrete preparare una vera delizia per il vostro palato.
Ingredienti:
– 2 filetti di branzino freschi
– 4 patate medie
– Olio extravergine di oliva
– Sale e pepe q.b.
– Succo di limone
– Prezzemolo tritato
Preparazione:
1. Iniziate pelando e tagliando le patate a fette sottili.
2. In una teglia da forno, versate un filo di olio extravergine di oliva e distribuite le patate in uno strato uniforme.
3. Aggiungete sale, pepe e un po’ di prezzemolo tritato.
4. Mettete la teglia nel forno già caldo a 180°C per 10 minuti, fino a quando le patate iniziano ad ammorbidirsi.
5. Nel frattempo, lavate e asciugate i filetti di branzino.
6. Spolverizzateli con sale, pepe e un po’ di succo di limone.
7. Adagiate delicatamente i filetti di branzino sopra le patate nella teglia.
8. Infornate a 180°C per altri 15-20 minuti, fino a quando il pesce risulterà dorato e le patate saranno ben cotte.
9. Prima di servire, cospargete il piatto con un po’ di prezzemolo tritato.
Conclusioni:
Questo filetto di branzino al forno con patate fatto in casa da Benedetta è un’ottima scelta per una cena leggera ma saporita. La combinazione del pesce fresco con le patate, cotte al forno per renderle croccanti e morbide allo stesso tempo, è semplicemente deliziosa. La ricetta di Benedetta è facile da seguire e perfetta per ogni occasione.
Rendete la vostra cena indimenticabile preparando questo delizioso piatto in casa. Siate sicuri di avere degli ingredienti di alta qualità, soprattutto quando si tratta del pesce, per garantire il massimo sapore. Godetevi ogni boccone di questo filetto di branzino al forno con patate fatto in casa da Benedetta e lasciatevi conquistare dai sapori mediterranei.