costine al forno con patate fatto in casa da benedetta
COSTINE AL FORNO CON PATATE FATTO IN CASA DA BENEDETTA
Delizie della cucina italiana
Le costine al forno con patate fatte in casa sono un piatto tradizionale e gustoso della cucina italiana. Questa ricetta, preparata con amore e passione da Benedetta, appassionata di cucina e food blogger, è perfetta per un’occasione speciale o semplicemente per deliziare il palato con sapori ricchi e intensi.
Ingredienti
Per preparare questa squisita pietanza avrai bisogno di costine di maiale, patate, aglio, rosmarino, sale, pepe nero e olio d’oliva extravergine. L’interazione di questi ingredienti semplici ma gustosi darà vita a un piatto dalla combinazione di sapori straordinaria.
Preparazione
Per prima cosa, preciscalda il forno a 180°C. Nel frattempo, lava le patate e tagliale a fette spesse, quindi mettile da parte. Prendi le costine di maiale e condirle con sale, pepe nero, aglio tritato e rosmarino fresco. Massaggia bene le spezie sulle costine per farle assorbire tutto il sapore.
In una teglia da forno, disponi le costine condite e distribuisci le fette di patate attorno ad esse. Aggiungi ancora dell’aglio tritato e rosmarino fresco sulle patate, quindi condisci tutto con sale, pepe nero e un filo d’olio d’oliva extravergine.
Inforna la teglia e lascia cuocere per circa un’ora o finché le costine non saranno dorate e tenere. Durante la cottura, rigira le costine e le patate ogni tanto per assicurarti che cuociano uniformemente e rimangano morbide e succulente.
Il piacere di un piatto fatto in casa
Le costine al forno con patate fatte in casa da Benedetta sono un vero e proprio piacere per il palato. Questo delizioso piatto può essere accompagnato da una fresca insalata mista o da verdure grigliate per creare un pasto completo e bilanciato.
Condividi questa ricetta con la tua famiglia e i tuoi amici per un’esperienza gustativa unica. Non perdere l’opportunità di sperimentare i sapori autentici della cucina italiana preparando le costine al forno con patate fatte in casa da Benedetta. Sono sicuro che diventeranno uno dei tuoi piatti preferiti!