cannelloni ricotta e spinaci con sfogliavelo rana
Gli amanti della cucina italiana sicuramente avranno sentito parlare dei deliziosi cannelloni di ricotta e spinaci, un piatto classico che soddisfa i palati di grandi e piccini. In questa ricetta useremo un’aggiunta speciale: lo sfogliavelo Rana, una pasta fresca che renderà i nostri cannelloni ancora più gustosi e sofisticati.
La ricetta dei cannelloni di ricotta e spinaci con sfogliavelo Rana prevede pochi ingredienti, ma il risultato finale è di sicuro effetto. Iniziamo preparando il ripieno, mescolando insieme la ricotta fresca, gli spinaci cotti e strizzati, un pizzico di sale e pepe, e per dare un tocco in più, grattuggiando un po’ di formaggio parmigiano.
Una volta pronto il ripieno, prendiamo la pasta sfogliavelo Rana e tagliamola in rettangoli delle dimensioni desiderate. Riempiremo ogni rettangolo con il ripieno preparato, arrotolando la pasta su se stessa per formare dei cilindri.
Prima di infornarli, disporre i cannelloni su una teglia e coprirli con una salsa di pomodoro di tua scelta. Puoi utilizzare una salsa pronta o prepararla tu stesso con pomodori freschi o passata di pomodoro, cipolla, aglio e un pizzico di basilico. Spolverare la superficie con del formaggio grattugiato e infornare a circa 180 gradi per circa 20-25 minuti, o finché la superficie risulta dorata e croccante.
Il segreto per rendere i cannelloni ancora più gustosi è lasciare che riposino in frigorifero per almeno mezz’ora prima di infornarli. In questo modo, la pasta assorbirà meglio il sugo e il ripieno si compatterà, rendendo i cannelloni più succulenti.
Per servire i cannelloni, puoi accompagnare il piatto con una semplice insalata mista o con delle verdure grigliate. Il contrasto tra la pasta morbida, il ripieno cremoso e la salsa ricca di sapori sarà un connubio perfetto.
Sconsigliabile utilizzare pasta secca
Per ottenere il massimo gusto e una consistenza perfetta, ti sconsiglio di utilizzare pasta secca per questa ricetta. La pasta sfogliavelo Rana è una scelta eccellente, poiché è fresca e pronta per l’uso, garantendo risultati di alta qualità.
Se sei alla ricerca di un piatto saporito e di grande impatto visivo per conquistare i tuoi ospiti, i cannelloni ricotta e spinaci con sfogliavelo Rana sono l’ideale. Prepara questa ricetta e assicurati di goderti ogni boccone di questa prelibatezza italiana. Buon appetito!