biscotti ripieni di marmellata fatto in casa da benedetta
Biscotti ripieni di marmellata fatto in casa da Benedetta
I migliori biscotti per una merenda golosa
Se sei alla ricerca di una deliziosa merenda fatta in casa, i biscotti ripieni di marmellata di Benedetta sono la scelta perfetta. Sono semplici da preparare e adatti a tutte le occasioni, dalle feste di compleanno alle riunioni informali con gli amici.
La ricetta segreta di Benedetta
La blogger culinaria Benedetta condivide la sua ricetta segreta per questi biscotti irresistibili. La loro consistenza morbida e il tocco dolce della marmellata li rendono irresistibili per grandi e piccini. La marmellata fatta in casa conferisce un sapore autentico e unico, rendendo questi biscotti diversi da quelli industriali.
Ingredienti e procedimento
Per preparare i biscotti ripieni di marmellata fatto in casa da Benedetta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 g di farina
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- marmellata della tua preferenza
Per la procedura dettagliata, segui questi passaggi:
- Prendi una ciotola e mescola la farina con il burro, lo zucchero e l’uovo.
- Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, aggiungi il lievito e mescola nuovamente.
- Forma delle palline con l’impasto e crea dei piccoli incavi al centro utilizzando il pollice.
- Riempi i buchi con una piccola quantità di marmellata.
- Metti i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 10-15 minuti, o finché dorati.
- Lascia raffreddare completamente prima di gustarli.
Nota: Puoi utilizzare marmellata di fragole, albicocche o qualsiasi altra preferenza. Sii creativo e sperimenta con i sapori!
Conclusioni
I biscotti ripieni di marmellata fatto in casa di Benedetta sono un’ottima scelta per una merenda golosa. Seguendo questa ricetta semplice e con pochi ingredienti, potrai preparare dei biscotti morbidi e deliziosi. Anche se puoi trovare biscotti simili nei negozi, la marmellata fatta in casa aggiunge quel tocco extra di sapore che renderà i tuoi biscotti unici. Sperimenta e goditi questi deliziosi biscotti ripieni di marmellata!