biscotti con farina di mandorle e yogurt
Biscotti con farina di mandorle e yogurt
Se sei alla ricerca di un dolce sfizioso e salutare, i biscotti con farina di mandorle e yogurt sono la scelta perfetta!
Questi biscotti sono una deliziosa alternativa ai tradizionali dolci ricchi di zucchero e farina raffinata. La farina di mandorle, ricca di grassi sani e proteine, conferisce una consistenza morbida e friabile ai biscotti, mentre lo yogurt aggiunge umidità e dolcezza naturale.
Per preparare questi gustosi biscotti, inizia mischiando insieme la farina di mandorle, lo zucchero di canna e un pizzico di sale in una ciotola. Aggiungi poi lo yogurt, l’olio di cocco e una goccia di estratto di vaniglia e mescola tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Per rendere ancora più gustosi i biscotti, puoi arricchirli aggiungendo altra frutta secca come noci tritate o gocce di cioccolato fondente.
Forma l’impasto in piccole palline e posizionale su una teglia foderata con carta da forno. Schiaccia delicatamente le palline con il dorso di un cucchiaio per dare forma ai biscotti. Inforna a 180 gradi per circa 15 minuti, o finché i biscotti non risultano dorati.
Una volta cotti, lascia raffreddare completamente i biscotti prima di gustarli. Potrai così apprezzare appieno il loro sapore ricco e bilanciato. I biscotti con farina di mandorle e yogurt sono perfetti da gustare a colazione, come spuntino salutare o come dolce leggero dopo i pasti.
In definitiva, i biscotti con farina di mandorle e yogurt sono una golosa opzione per chi desidera indulgere senza sentire sensi di colpa. Pieni di nutrienti e privi di ingredienti artificiali, soddisferanno i tuoi cravi di dolcezza in modo sano e gustoso.
Prova a preparare questi biscotti e lasciati conquistare dal loro sapore irresistibile. Saranno apprezzati da tutta la famiglia, e potrai sentirai bene sapendo di aver scelto un dolce che fa bene al corpo e alla mente!